كيف تؤثر مكعبات الثلج على القهوة أو المشروبات

تأثير الثلج على القهوة أو المشروبات

في نظر الكثير من الناس، الثلج ليس أكثر من وسيلة لتبريد القهوة أو الشراب، لذلك لا يهم شكله أو حجمه، فهو مجرد كتلة من الجليدوالتبريد والتبريد يكفي.فهل الجليد بهذه البساطة حقًا؟لقد ألقينا نظرة احترافية على كيفية تأثير الثلج على القهوة أو الشراب.في الواقع، هناك العديد من الأشكال المختلفة للثلج في السوق: مكعب الجليد، نصف مكعب من الجليد، ثلج ثلجي، ثلج مستدير، ثلج خام وما إلى ذلك.هذه الأشكال المختلفة من الجليد لها تطبيقات مختلفة في صناعة القهوة.

تطبيق أشكال مختلفة من الجليد في مختلف الأسواق

في جنوب شرق آسيا، تستخدم العديد من سلاسل المقاهي الكبيرة الثلج على شكل معدني كخيار وحيد لها، وفي كوريا الجنوبية، تستخدم المقاهي الثلج المستدير كوسيلة لتبريد قهوتها.في السوق الأوروبية، يميل معظم أصحاب المقاهي إلى استخدام الثلج المستدير كخيارهم الأول، في الولايات المتحدة، أكبر سوق في العالم للثلج الصالح للأكل، يفضل الناس مكعبات الثلج العادية.ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، اكتسب الثلج المطاطي الناعم ذي الشكل المعدني قبولًا في السوق الأمريكية.في المقابل، فإن معظم المقاهي في الصين المتأثرة بسلسلة المطاعم التقليدية، تستخدم بشكل عام مكعبات الثلج أو نصف مكعبات الثلج.

لماذا يعتبر مكعبات الثلج الخيار المفضل للعديد من سلاسل المقاهي في جنوب شرق آسيا？

بسبب الظروف المناخية المحلية والعملاء التقليديين، فإن قاعدة الطلب على الجليد في الالمنطقة الإلكترونية أيضًا كبيرة جدًا.ومع ذلك، فإن مكعبات الثلج العادية أصعب مما يستطيع الناس استيعابه، مما يجعلها أكثر صعوبة في المضغ والبلع.

الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه إذا كنت تستخدم الخلاط لمزج مكعب الثلج هذا مع القهوة وتفتيته.يمكنك الآن الحصول على شكل من أشكال المشروبات — مخفوق بنكهة القهوة، مما يمنح المشغل المزيد من الخيارات فيما يتعلق بالمشروبات.بالإضافة إلى ذلك، بما أن هذا النوع من الثلج يمكن وضعه ووضعه حسب الرغبة، فيمكن أيضًا توزيعه على الجزء السفلي من خزانة العرض لتبريد المشروبات (على غرار الطاولة الطازجة الموضوعة مع الثلج الثلجي للحفاظ على نضارة الطعام)، حقًا تحقيق تأثير آلة متعددة الأغراض.

يلعب الثلج دورًا مهمًا في القهوة.ووجودها لا يرتبط فقط بالقهوة نفسها، بل أيضاً بمذاق القهوة.إنه على عكس معدات القهوة الأخرى، التي هي في وضع مهيمن، فإن مكعب الثلج له تأثير خفي على القهوة، ولكن الجمع بين الاثنين يمكن أن يعزز جودة وقيمة القهوة نفسها.في مستوى سوق القهوة في الصين، يعتمد بعض المشغلين على عامل التكلفة، ويأخذون طريق السعر المنخفض نسبيًا مع ربط حزمة القهوة، فهل يمكن لهذا النهج من حيث التكلفة، ولكن إذا كنت ترغب في صنع جودة عالية بضائع مميزة، بسيطة متشققة لا يمكن أن تلبي الطلب العام، تناسب معك مشروبًا بدلاً من الثلج ومميزًا للثلج، سيكون المزيد من التوسع غير محدود لفنجان من القهوة.

إذا كنت تريد تحديد معدات صنع الثلج الصالح للأكل ذات الصلة، مرحباً بك اتصل بنا.