تساعد آلة صنع الثلج بالمياه المالحة من Icemedal بقدرة 5 طن على تبريد الهواء على تنمية مصايد الأسماك الساحلية في تنزانيا

كيف تدعم آلات صنع ثلج المياه المالحة مجتمعات الصيد الساحلية في تنزانيا

تقع تنزانيا على طول ساحل المحيط الهندي، ويعتبر صيد الأسماك مصدر الرزق الأساسي للمنطقة. يعد الحفاظ على المأكولات البحرية وحماية سلسلة التبريد من القضايا الرئيسية لتطوير صناعة صيد الأسماك. عندما أطلقت إدارة مصايد الأسماك الوطنية مشروع السوق العام للمأكولات البحرية التابع للحكومة، كانت غارقة بعمق في هذه المعضلة - فالمشروع يقع على طول الساحل ويحتاج إلى خدمة مئات البائعين، لكنه يواجه تحديات بيئية وتشغيلية متعددة.

تركز نقاط الضعف الأساسية على ثلاثة جوانب: أولاً، ندرة المياه العذبة على طول الساحل، وعدم قدرة آلة صنع ثلج المياه العذبة التقليدية على العمل بشكل مستمر؛ ثانيا، الهواء ذو ​​الملوحة العالية ومياه البحر عرضة لتآكل معدات صنع الثلج، لذلك يتطلب مقاومة عالية للتآكل لمواد آلة صنع الثلج؛ ثالثًا، غالبًا ما تتجاوز درجة الحرارة المحلية 35 درجة مئوية، ومن الضروري ضمان إنتاج الثلج المستقر وجودة الجليد في ظل درجات الحرارة المرتفعة للغاية. في الوقت نفسه، وباعتبارها مشروع مشتريات حكومية، تحتاج المعدات إلى توفير 5 أطنان من رقائق الثلج يوميًا، وتتوافق مع المعايير الدولية لسلامة الأغذية وتتميز بقابلية صيانة منخفضة بسبب موقعها البعيد والدعم الفني المحدود.

واستجابة لهذه المتطلبات، قامت شركة Icemedal Refrigeration بتخصيص حل لصنع ثلج مياه البحر المبرد بالهواء بقدرة 5 أطنان للعملاء:

1. تصميم التكيف مع مياه البحر: المكونات الأساسية (المبخر، خط الأنابيب، إلخ) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 316، وهو مقاوم للتآكل عالي الأملاح ومناسب للبيئات الساحلية القاسية، دون الاعتماد على المياه العذبة.

2. التشغيل الفعال لتبريد الهواء: اعتماد نظام تكثيف تبريد الهواء، فإنه يلغي الحاجة إلى أبراج التبريد وأنابيب المياه المعقدة، مما يوفر موارد المياه العذبة ويقلل تكاليف التركيب. عملية الصيانة مبسطة إلى حد كبير، مما يجعلها مناسبة للمناطق النائية.

3. الإنتاج الضخم المستقر للثلج عالي الجودة: يمكنها إنتاج 5 أطنان من شرائح الثلج يوميًا وتزويد شرائح الثلج الجاف الرقيق بشكل مستمر 24 ساعة في اليوم. يمكنه تبريد المأكولات البحرية بسرعة، وتقليل التلف، وتلبية احتياجات الحفظ واسعة النطاق للسوق، كما أن جودة الثلج تلبي معايير سلامة الأغذية الدولية.

4. متانة من الدرجة الصناعية: مجهزة بمكونات مقاومة للاهتراء ولوحات تحكم ذكية، يمكنها العمل بشكل مستمر 24/7، والتكيف مع احتياجات الاستخدام عالي التردد للسوق العام وتقليل تكرار الأعطال والصيانة.

بالنسبة لمصايد الأسماك الساحلية والأسواق العامة والمشاريع الحكومية التي تواجه تحديات مثل ندرة موارد المياه العذبة والبيئات شديدة التآكل ودرجات الحرارة المرتفعة للغاية، تضع Icemed Refrigeration دائمًا احتياجات العملاء في جوهرها وتوفر حلولًا مخصصة لصنع الثلج الصناعي. يعد مشروع سوق المأكولات البحرية العام في تنزانيا نموذجًا نموذجيًا لخدماتنا المخصصة، حيث يضخ زخمًا في تنمية مصايد الأسماك المحلية من خلال منتجاتنا الأساسية.