من البداية إلى التوسع: الخيار المثالي لصناعة الثلج الصالح للأكل

سواء كان الأمر يتعلق بالمشروبات المنعشة في الصيف أو حفظ المأكولات البحرية، فقد تغلغل الثلج الصالح للأكل بالفعل في جوانب مختلفة من حياتنا اليومية، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر، تقديم الطعام وتجارة التجزئة والسيناريوهات الأخرى. لقد أصبح تدريجيا خيار المستهلك المفضل في حياتنا اليومية. بالمقارنة مع العرض السابق من الثلج المتناثر، فإن مصانع الثلج الصالح للأكل التي تطورت استجابة لطلب السوق تتحرك تدريجياً نحو الإنتاج الموحد واسع النطاق.

يمكن تقسيم الثلج الصالح للأكل إلى فئتين أساسيتين: الثلج المكعب والثلج الأنبوبي، والذي يمكن أن يتكيف مع احتياجات المشهد المختلفة. تتميز أنابيب الثلج بمظهرها الأنبوبي المجوف مع شفافية تزيد عن 90%، مع الحد الأدنى من الفقاعات والشوائب، وبطء الذوبان. لذلك، فهو مناسب جدًا لسيناريوهات مختلفة مثل معالجة الأغذية، وهو شائع بشكل عام في جنوب شرق آسيا وأمريكا الوسطى والجنوبية. ومع ذلك، فإن مكعبات الثلج لها مظهر صلب وليس من السهل تكتلها، مما يمكن أن يحافظ على نكهة المشروب إلى أقصى حد. في أوروبا والشرق الأوسط، العديد من المقاهي والمطاعم ستختاره أولاً.

يمكننا تقديم حلول مختلفة لمصانع الثلج بمقاييس مختلفة. يمكن تجهيز مصانع الثلج الناشئة أو محطات الثلج المجتمعية بحلول التعبئة والتغليف شبه الأوتوماتيكية، وذلك باستخدام معدات الوزن والختم المدمجة مع عربات صغيرة للنقل. يمكن إكمال الإنتاج والتوزيع بأقل تدخل يدوي، كما أن الاستثمار الأولي منخفض. لذلك، هذه الخطة مناسبة أكثر لمتطلبات الإنتاج اليومية من 2-5 طن. وسيناريوهات التشغيل واسعة النطاق مثل العلامات التجارية المتسلسلة ومراكز السوبر ماركت الكبيرة مناسبة لخطوط الإنتاج المؤتمتة بالكامل، مع التحكم الذكي طوال العملية بأكملها بدءًا من تنقية المياه وصنع الثلج وحتى التعبئة والتخزين، مما يدعم قدرات الإنتاج التي تزيد عن 10 أطنان أو حتى 100 طن، مما يمكن أن يحسن الكفاءة التشغيلية بشكل كبير.

في الواقع، أكدت حالات المشروع المتعددة إمكانات سوق الثلج الصالح للأكل وموثوقية الحلول. في الصين، تستخدم العديد من متاجر البيع بالتجزئة المعروفة وحتى الشركات الرائدة في مجال المياه المعبأة خطوط إنتاج الثلج الآلي الصالح للأكل من Icemed في مصانع الثلج الداعمة لها. بدءًا من تنقية المياه ووصولاً إلى صناعة الثلج والتعبئة والتوزيع، يلبي حل مصنع الثلج المتكامل جميع احتياجات الثلج لآلاف المتاجر تحت هذه العلامات التجارية. مع الثلج المستقر عالي الجودة وقدرة التوريد الفعالة، أصبح دعمًا مهمًا للعديد من ترقيات خدمات العلامة التجارية. في الأسواق الخارجية، حققت Icemedal بنجاح إنتاجًا واسع النطاق لمصانع الثلج الأنبوبي سعة 100 طن، وخطوط إنتاج أنابيب الثلج المخصصة سعة 60 طنًا وخطوط إنتاج أكواب الثلج سعة 30 طنًا للعملاء في الفلبين، وإندونيسيا، والمملكة العربية السعودية ودول أخرى، وقد حظيت باعتراف واسع النطاق وثناء من العملاء.

في الوقت الحاضر، يدخل سوق الثلج الصالح للأكل فترة ذهبية من التطوير واسع النطاق، وما إذا كانت الشركات الناشئة تدخل السوق أو تتوسع المؤسسات القديمة، فهي فرصة ممتازة.