كيفية اختيار آلة الجليد الأنبوب وآلة الجليد المكعب | دليل الشراء

آلات الجليد الأنبوبية وآلات الجليد المكعب هي معدات صنع الجليد الصالحة للأكل. في مجال التبريد التجاري والصناعي ، تعد آلات الجليد الأنبوبية وآلات الجليد المكعبان معدات صنع الجليد الرئيسية ، ولكل منها مزاياها الفريدة. ستقوم هذه المقالة بتحليل الخصائص التقنية وسيناريوهات التطبيق بعمق ، وتزويدك باقتراحات الشراء المهنية.

الميزات الفنية:

آلة أنبوب الثلج: يتم توزيع الماء بالتساوي على الجدار الخارجي لأنبوب التبخر العمودي من خلال نظام الرش ، ويتبخر المبرد في الأنبوب لامتصاص الحرارة ، مما يتسبب في تجميد الماء خارج الأنبوب تدريجياً. بعد الانتهاء من التجمد ، يتم إزالة الجليد بالهواء الساخن أو إزالته ميكانيكياً لتشكيل الجليد الأنبوبي ، وهو ما يشبه صنع الجليد التقليدي المتجمد. ينصب التركيز على كفاءة تبادل الحرارة وسرعة تكوين مكعب الثلج ، وكذلك القدرة على التكيف مع بيئات مختلفة.

-آلة الجليد المكعبة: يتم حقن الماء في قالب مكعب ، ثم طبقة مجمدة حسب الطبقة لتشكيل مكعبات ثلج صلبة ، والتي تسقط تلقائيًا عبر نظام إزالة الجليد. تشبه هذه الطريقة صنع الجليد في صواني الجليد في الثلاجات. ينصب تركيزها الفني على ضمان توحيد كل عملية صنع الجليد والإفراج السريع عن مكعبات الثلج ، وهو مناسب للإنتاج المستمر.

شكل مكعب الثلج:

آلة أنبوب الثلج: الجليد المنتج هو جثل الأنبوب الأسطواني المجوف أو الصلب ، مع مساحة كبيرة من السطح ، صلابة عالية ، تأثير تبريد جيد ، مقاومة قوية للذوبان ، وقطر الجليد 22/28/35 مم. ذوبان بطيء ، مناسب للتبريد على المدى الطويل (مثل معالجة الأغذية ، التبريد الصناعي)

آلة الجليد المكعب: الجليد المنتج هو مربع أو أشكال هندسية منتظمة أخرى ، صلبة وشفافة. الثلج حجم المكعب: 22/29 مم.

سيناريوهات التطبيق:

- آلة أنبوب الثلج: يحتوي الهيكل الأنبوبي على مساحة كبيرة لتشكيل الجليد وقدرة إنتاج جليدية عالية. يكون أنبوب التبخير على اتصال مباشر مع المبرد ، والذي يتمتع بكفاءة عالية من التبادل الحراري وانخفاض استهلاك الطاقة. لديها قدرة على صنع الجليد الفعالة والاستثمار منخفض التكلفة. يتم استخدامه على نطاق واسع في السيناريوهات المختلفة التي تتطلب على نطاق واسع من مكعبات الثلج ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر صناعة المشروبات ، وخطوط إنتاج المعالجة الغذائية ، وخدمات لوجستية السلسلة الباردة.

- آلة مكعبات الثلج: تستغرق مكعبات الثلج الصلبة وقتًا أطول لتجميد وتستهلك المزيد من الطاقة. ومع ذلك ، نظرًا لإخراج الجليد الكبير والجماليات العالية ، فإنه يلبي احتياجات سيناريوهات الاستهلاك سريعة الحركة ، مثل الحانات والمطاعم والفنادق والأماكن الأخرى. إنه أيضًا الخيار الأول لمعدات صنع الثلج في إنتاج كأس الجليد الشهير الحالي.

اقتراحات الشراء

إذا كنت تشتري معدات صنع الجليد الصالحة للأكل (آلة الجليد الأنبوبية أو آلة الجليد المكعب) ، فيمكنك النظر في الجوانب التالية

1. متطلبات التطبيق: بالنسبة لكوب الجليد والحانات والمطاعم الراقية التي تتطلب مكعبات ثلج عالية الجودة وجميلة ، فإن آلات مكعبات الثلج أكثر ملاءمة. بالنسبة للاستخدامات الصناعية أو التجارية التي تتطلب كميات كبيرة وإنتاج الجليد السريع ، مثل تبريد المشروبات ومعالجة الأغذية ، ستكون آلات الجليد الأنبوبية خيارًا أكثر كفاءة.

2. إنتاج الجليد: يمكن أن يتراوح إنتاج الجليد لآلة الجليد من 1 إلى 100 طن ، ويحتل المساحة الصغيرة. يوصى عمومًا بإنتاج الجليد لآلة الجليد المكعب ليكون من 3 إلى 10 أطنان. يمكن للتبريد Icemedal تخصيص الإنتاج وفقًا للطلب لضمان أن المعدات المحددة يمكنها تلبية متوسط ​​الطلب على الجليد اليومي.

3. مواصفات مكعبات الثلج: يمكن أن توفر كل من آلات الجليد الأنبوبية وآلات الجليد المكعب مكعبات ثلج ذات أحجام محددة ، ولكن قد تكون آلات الجليد الأنبوبية أكثر مرونة في ضبط حجم مكعبات الثلج لتناسب احتياجات التبريد من أحجام مختلفة.

4. مواصفات مكعبات الثلج: يمكن أن توفر كل من آلات الجليد الأنبوبية وآلات الجليد المكعب مكعبات ثلج ذات أحجام محددة ، ولكن قد تكون آلات الجليد الأنبوبية أكثر مرونة في ضبط حجم مكعبات الثلج لتناسب احتياجات التبريد من أحجام مختلفة.

خلاصة القول ، يمكن أن يؤدي اختيار معدات صنع الثلج المناسبة وفقًا لاحتياجاتك المحددة وسيناريوهات الاستخدام إلى تلبية احتياجات الإنتاج والتشغيل بشكل أفضل.